Những thói quen nhỏ nào giúp người làm F&B giữ sức khỏe và năng lượng tích cực suốt ca dài?

Duy trì năng lượng trong ca dài không phụ thuộc vào ý chí, mà phụ thuộc vào những thói quen nhỏ được lặp lại đều đặn trước, trong và sau ca làm.

Trước ca

• Ăn nhẹ đủ chất (đạm, tinh bột phức hợp) thay vì bỏ bữa hoặc chỉ uống cà phê.
• Ngủ đủ giấc và giữ giờ ngủ tương đối ổn định, kể cả khi lịch ca thay đổi.
• Chọn giày thoải mái, đế chống trượt, vừa chân để giảm mỏi khi đứng nhiều.

Trong ca

• Uống nước đều đặn, đặt sẵn bình nước ở nơi tiện lấy thay vì chờ đến lúc khát.
• Tranh thủ những khoảng trống ngắn để vươn vai, xoay cổ tay, cổ chân và đổi tư thế đứng.
• Giữ tư thế đúng khi nhấc đồ nặng: gập gối, giữ lưng thẳng, mang vật sát người.
• Dùng giờ nghỉ để ngồi hẳn, ăn uống và rời khỏi khu vực làm việc vài phút.

Sau ca

• Giãn cơ nhẹ cho bắp chân, vai và lưng dưới.
• Ngâm chân nước ấm hoặc kê chân cao khi nghỉ ngơi nếu thấy mỏi.
• Dành thời gian cho một việc mình thích để tách khỏi nhịp công việc.

Về tinh thần

• Ghi nhận một điều tốt đẹp mỗi ca, chẳng hạn một lời cảm ơn hay một món làm tốt.
• Chia sẻ với đồng nghiệp để cùng nhau giữ nhịp, vì không khí tích cực trong ca có tính lan tỏa.

Nếu thường xuyên đau nhức hoặc kiệt sức kéo dài, nên trao đổi với bác sĩ hoặc cơ sở y tế để được tư vấn phù hợp. Bạn có thể bắt đầu bằng 1 thói quen dễ nhất, như mang theo bình nước, rồi duy trì trong 2 tuần trước khi thêm thói quen mới.