Bếp trưởng nhà hàng (mô hình chuỗi)

Chuỗi nhà hàng SVN - Công ty sở hữu chuỗi nhà hàng thương hiệu nổi tiếng với gần 70 chi nhánh trên toàn quốc:

• Lẩu Nướng Nhật Bản Yakimono

• Bít Tết Kiểu Pháp Le Monde Steak

• Lẩu Băng Chuyền Đài Loan Shang Chi

• Cuốn Hàn Quốc Ssamjang
  Chúng tôi đang tìm kiếm ứng viên cho vị trí Bếp trưởng nhà nàng với các công việc chính như sau:

• Tổ chức các buổi họp đầu ca của bếp theo quy định

• Kiểm kê hàng hóa, số lượng, chất lượng, bảo quản và lên kế hoạch đặt hàng

• Giám sát lịch làm việc nhân viên trong bộ phận bếp

• Tổ chức triển khai ca làm việc của bếp

• Trực tiếp hướng dẫn nghiệp vụ và đào tạo nhân viên mới

• Giám sát nhân viên, đảm bảo thực hiện đúng quy trình, tiêu chuẩn của nhà hàng

• Báo cáo cuối ca, tuần, tháng theo yêu cầu…

• Địa chỉ làm việc: Làm việc tại nhà hàng ở 1 trong các quận: Trần Thái Tông - Cầu Giấy, Vincom Royal City - Thanh Xuân, Phạm Ngọc Thạch - Đống Đa

Yêu cầu:

• Nam/Nữ từ 22 tuổi trở lên

• Tốt nghiệp Trung cấp/ đào tạo nghề các chuyên ngành

• Có ít nhất 1 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương. Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm tại các Công ty về nhà hàng khách sạn,… quy mô tương đương

• Hiểu biết về sản phẩm, chế biến

• Kỹ năng giao tiếp, tương tác tốt

• Kỹ năng kiểm soát, tổng hợp và báo cáo.
  Quyền lợi:

• Mức lương: Lương cứng 13.000.000 –15.000.000 + thưởng theo tháng

• Thưởng lương tháng tháng 13,14...

• Được đóng BHXH, BHYT, BHTN đầy đủ và đúng theo luật lao động

• Hưởng các chế độ chiết khấu tại tất cả các nhà hàng thuộc công ty

• Làm việc trong môi trường năng động, chuyên nghiệp có nhiều cơ hội thăng tiến

• Được đào tạo, nâng cao nghiệp vụ thường xuyên.

Ngành nghề: Thực phẩm & Đồ uống, Nhà hàng / Khách sạn

Kinh nghiệm: 1 Năm

Cấp bậc: Trưởng nhóm / Giám sát

Hình thức: Nhân viên chính thức

Địa điểm: Hà Nội