Mô tả công việc
Nắm được các chỉ số vận hành COGs, COL, PnL...
Chịu trách nhiệm quản lý, giám sát toàn bộ hoạt động của cửa hàng
Phân bổ vị trí công việc, sắp xếp lịch/ca làm việc, kiểm tra và đánh giá thường xuyên kỹ năng, thái độ của nhân viên,...
Quản lý hàng hóa, quản lý khách hàng, quản lý doanh thu
Giải quyết và xử lý các tình huống phát sinh trong quá trình cửa hàng hoạt động.
Theo dõi doanh số, doanh thu bán hàng hàng ngày, hàng tuần, hàng tháng.Lên kế hoạch chi tiết thúc đẩy doanh số cho sản phẩm.
Báo cáo số lượng hàng hóa tồn kho, hàng hóa lỗi, hỏng. Kiểm soát kỹ lưỡng hàng hóa, tài sản của cửa hàng tránh gây thâm hụt ngân sách.
Đảm bảo vệ sinh, thẩm mỹ cho cửa hàng
Kinh nghiệm ở vị trí tương đương trong ngành F&B.
Các kỹ năng cơ bản: Chịu được áp lực cao trong công việc. Nhiệt tình và trách nhiệm.
Kỹ năng tin học cơ bản: Word, Excel,...
Ngành nghề: Nhà hàng / Khách sạn, Bán hàng / Kinh doanh
Kinh nghiệm: 1 Năm
Cấp bậc: Quản lý
Hình thức: Nhân viên chính thức
Địa điểm: Đồng Nai