Việc làm F&B

Regular Crew Leader – Service (RCL – Service)
Trách nhiệm công việc:

• Chào đón khách đến với nhà hàng

• Nhận order từ khách hàng & tư vấn món ăn

• Thực hiện công tác thu ngân: check bill, in bill, thanh toán tiền cho khách

• Chuyển thông tin món vào bếp

• Xử lý các vấn đề phát sinh tại quầy

• Mang món ăn, đồ uống lên bàn cho khách khi được chuẩn bị xong

• Hỗ trợ khách trong bữa ăn khi cần

• Hỗ trợ dọn dẹp nhà hàng sạch sẽ, thoáng mát

• Sắp xếp và lưu trữ hàng hóa, công cụ, dụng cụ tại bộ phận theo tiêu chuẩn

• Chuẩn bị lượng hàng hóa cần thiết trong ca bao gồm số lượng, chất lượng

• Hướng dẫn tiêu chuẩn bộ phận cho nhân viên mới

• Quan sát và nhắc nhở nhân viên thực hiện quy trình tiêu chuẩn làm việc tại bộ phận Service

• Lắng nghe và giải quyết những than phiền của khách hàng trong phạm vi trách nhiệm của vị trí RCL.
  Regular Crew Leader – Kitchen (RCL – Kitchen)
  Trách nhiệm công việc vị trí RCL-Kitchen:

• Thực hiện các bước sơ chế như cắt, rửa rau củ quả, rã đông

• Thực hiện chiên, nướng, nấu theo tiêu chuẩn các món của cửa hàng

• Trưng bày và lên món theo order

• Chuẩn bị lượng hàng hóa cần thiết trong ca bao gồm số lượng, chất lượng

• Giao nhận hàng tại khu vực bếp

• Kiểm tra chất lượng sản phẩm và nguyên tắc sử dụng sản phẩm theo biểu mẫu

• Sắp xếp và lưu trữ hàng hóa theo tiêu chuẩn

• Hướng dẫn tiêu chuẩn bộ phận cho nhân viên mới

• Quan sát và nhắc nhở nhân viên thực hiện quy trình tiêu chuẩn làm việc tại bộ phận Kitchen.
  Yêu cầu:

• KHÔNG YÊU CẦU KINH NGHIỆM

• Ưu tiên ứng viên từng làm lĩnh vực nhà hàng, bán lẻ, siêu thị......

• Độ tuổi từ 18-33

• Ngoại hình ưa nhìn, giọng nói rõ ràng, dễ nghe

• Có khả năng giao tiếp, quản lý thời gian và làm việc theo nhóm

• Sẵn sàng làm việc theo ca

• Thân thiện, nhiệt tình, có trách nhiệm, chăm chỉ

• Tốt nghiệp từ THPT trở lên
  Quyền lợi:

• Thu nhập: lương cơ bản + phụ cấp + thưởng doanh thu

• Được tham gia đầy đủ các chế độ bảo hiểm theo luật quy định (Bảo hiểm Xã hội; Bảo hiểm Y tế; Bảo hiểm Thất nghiệp)

• Bảo hiểm tai nạn 24/7

• Cơ hội phát triển và thăng tiến lên Giám Sát Cửa Hàng, Cửa Hàng Trưởng cùng những vị trí cao hơn

• Tham gia các chương trình đào tạo các nghiệp vụ chuyên môn, kỹ năng mềm của Jollibee

• Tham gia các hoạt động nội bộ của cửa hàng
  Thời gian làm việc: 8 tiếng/ngày và 6 ngày/tuần
  Địa điểm làm việc:

• Cửa hàng Jollibee thành phố Thanh Hóa