Việc làm F&B

• Kiểm soát vận hành nhằm đạt mục tiêu doanh số và phát triển doanh thu cho Công ty;

• Có khả năng đọc hiểu báo cáo P&L để nắm rõ tình hình tài chính của cửa hàng và phát hiện các vấn đề cần cải thiện để kiểm soát chi phí vận hành;

• Thực hiện các báo cáo tình hình kinh doanh của cửa hàng định kỳ;

• Có khả năng tuyển chọn, đào tạo và phân bổ công việc cho cấp nhân viên;

• Thực hiện kiểm tra, đánh giá thái độ, hiệu quả làm việc của nhân viên tại cửa hàng định kỳ;

• Quản lý các vấn đề liên quan đến chế độ lương, thưởng và phúc lợi cho nhân viên tại cửa hàng;

• Kiểm soát và hướng dẫn nhân viên tuân thủ quy trình, quy định để đảm bảo chất lượng dịch vụ;

• Đảm bảo việc sắp ca cho nhân viên thích hợp nhằm đảm bảo vận hành của cửa hàng và chi phí COL;

• Kiểm soát chi phí COGs và các chi phí vận hành khác một cách hiệu quả;

• Forecast và phối hợp với SCM để đặt hàng phục vụ nhu cầu kinh doanh của cửa hàng;

• Báo cáo những vấn đề liên quan đến tồn kho hoặc hàng hóa bị lỗi, hỏng,…

• Đảm bảo chất lượng phục vụ theo tiêu chuẩn của thương hiệu đến với khách hàng;

• Xử lý tất khiếu nại của khách hàng và giải quyết một cách thỏa đáng;

• Duy trì quan hệ tương tác tốt với khách hàng và đồng nghiệp;

• Quảng bá và duy trì chất lượng dịch vụ của của hàng;

• Kiểm soát việc thực hiện chương trình khuyến mãi, ưu đãi tại cửa hàng.

• Địa điểm: Katinat Cát Bà, Hải Phòng

• Sử dụng thành thạo Microsoft (Word, Excel, Power Point).

• Có khả năng quản lý đội nhóm.

• Ưu tiên ứng viên có khả năng giao tiếp tiếng Anh, từng có kinh nghiệm làm chuỗi hệ thống F&B

• Chi tiết, cẩn trọng, có khả năng giải quyết vấn đề phát sinh.

Ngành nghề: Thực phẩm & Đồ uống, Bán hàng / Kinh doanh, Nhà hàng / Khách sạn

Kinh nghiệm: 1 Năm

Cấp bậc: Quản lý

Hình thức: Nhân viên chính thức

Địa điểm: Hải Phòng