Việc làm F&B
QUALITY MANAGER
Mô tả công việc
Quản lý, điều hành và phát triển toàn bộ hoạt động Chất lượng & An toàn thực phẩm của Công ty.
Xây dựng, duy trì và cải tiến Hệ thống Quản lý Chất lượng & An toàn thực phẩm.
Quản lý và giám sát hoạt động QA/QC/Laboratory, bao gồm kiểm tra, lấy mẫu, thử nghiệm và kiểm soát thiết bị đo lường.
Kiểm soát chất lượng từ nguyên liệu, bao bì, quá trình sản xuất đến thành phẩm.
Giám sát việc tuân thủ các tiêu chuẩn GMP, SSOP, HACCP, FSSC 22000 và các yêu cầu về vệ sinh, an toàn thực phẩm.
Chủ trì xử lý các vấn đề chất lượng, khiếu nại khách hàng; thực hiện Root Cause Analysis & CAPA.
Phối hợp chuẩn bị và tiếp các đoàn audit khách hàng, tổ chức chứng nhận và cơ quan chức năng.
Theo dõi các yêu cầu pháp luật, tiêu chuẩn và yêu cầu khách hàng tại các thị trường áp dụng.
Quản lý, đào tạo và phát triển đội ngũ Chất lượng; xây dựng mục tiêu, KPI và kế hoạch phát triển năng lực.
Quản lý ngân sách Bộ phận Chất lượng và thúc đẩy các hoạt động cải tiến liên tục.
Phối hợp với các bộ phận Sản xuất, R&D, Mua hàng, Kho/Logistics và Kinh doanh để giải quyết các vấn đề liên quan đến chất lượng.
Tốt nghiệp Đại học trở lên chuyên ngành Công nghệ thực phẩm, Công nghệ sinh học, Hóa thực phẩm, Quản lý chất lượng hoặc các ngành liên quan.
Có tối thiểu 05 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực QA/QC; ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm quản lý chất lượng trong ngành Thực phẩm & Đồ uống (F&B).
Am hiểu các hệ thống quản lý chất lượng & an toàn thực phẩm: HACCP, FSSC 22000, HALAL, KOSHER, FSA, GMP.
Có kinh nghiệm đánh giá nội bộ là một lợi thế.
Tiếng Anh giao tiếp tốt.
Có năng lực quản lý và phát triển đội ngũ, lập kế hoạch, tổ chức và kiểm soát công việc.
Có kỹ năng phân tích, giải quyết vấn đề và phối hợp liên phòng ban.
Tinh thần trách nhiệm cao, chủ động, chính trực, có tư duy cải tiến và khả năng làm việc dưới áp lực.
Ngành nghề: Sản xuất / Vận hành sản xuất, Thực phẩm & Đồ uống, Nhà hàng / Khách sạn
Kinh nghiệm: 3 Năm
Cấp bậc: Quản lý
Hình thức: Nhân viên chính thức
Địa điểm: Cần Thơ