Quản lý ca nên làm gì để duy trì kỷ luật mà vẫn giữ được không khí làm việc tích cực?

Kỷ luật hiệu quả nhất khi quy định rõ ràng, được áp dụng công bằng và đi kèm sự tôn trọng, nhờ đó đội ngũ vừa làm đúng chuẩn vừa thoải mái làm việc.

Những nguyên tắc nên áp dụng:

• Quy định rõ và dễ nhớ: đồng phục, giờ giấc, quy trình phục vụ, sử dụng điện thoại. Giải thích lý do đằng sau từng quy định để nhân viên hiểu và tự giác tuân thủ.
• Làm gương: quản lý ca đến đúng giờ, tuân thủ quy trình và hỗ trợ khi quán đông.
• Nhất quán và công bằng: cùng một lỗi được xử lý như nhau, không phân biệt người thân quen hay mới vào.
• Nhắc nhở đúng cách: góp ý riêng tư, nêu cụ thể hành vi và hậu quả, tránh phê bình trước khách hoặc đồng nghiệp.
• Ghi nhận tích cực: khen ngay khi nhân viên làm tốt, thể hiện trong họp ca hoặc nhóm chat chung.
• Lắng nghe: dành vài phút hỏi khó khăn của nhân viên, vì nhiều lỗi lặp lại xuất phát từ thiếu hướng dẫn hoặc quá tải.
• Tạo hoạt động gắn kết nhẹ nhàng: chia sẻ ngắn đầu ca, mục tiêu chung của ca, cùng nhìn lại kết quả cuối ca.

Lưu ý:

• Với các vi phạm nghiêm trọng hoặc liên quan đến xử lý kỷ luật, tuân thủ nội quy lao động của công ty và tham khảo Bộ luật Lao động hoặc bộ phận nhân sự.

Bạn có thể bắt đầu bằng việc thống nhất 3–5 quy tắc cốt lõi cùng cả ca, sau đó theo dõi và điều chỉnh sau 2–4 tuần.